نوشته‌ها

پیشه های پدری

پیشه در بومگردی

کسب و کار آدم‌های هر روزگار، اثر مستقیم روی رفتار و فرهنگشان دارد.
راهی كه هر آدمی برای گذران زندگی‌اش برمی‌گزیند، نگاه او را به زندگی از دیگران متمایز می‌كند و به او زبان و نگاه ویژه‌ای می‌بخشد. سهم زیادی از عمر هر آدمی در كار می‌گذرد و از وقتی شهرها به وجود آمدند، مردم خیلی زود یاد گرفتند كه غیر دامداری و كشاورزی و کارهای تولیدی با ارائه خدمات و فروش كالا هم می‌توان درآمد داشت و از همان روزگار، مردمان تلاشگری بودند كه در كارگاه‌های ابتدایی و ساده و پشت دخل مغازه‌هایشان، بخشی از نیاز همنوعانشان را تأمین می‌كردند و شغلشان گاهی به چند هنر نیز آراسته بود.
حالا خیلی از آن شغل‌ها فراموش شده‌اند. گذر روزگار و پیشرفت زندگی بشر، دیگر جایی برای بسیاری از آنها نگذاشته است. بخشی از آنها به خاطر توسعه صنعت و علم از بین رفته‌اند، برای بخشی دیگر هم فرصت و حالی نمانده است. با این حال هنوز در گوشه و كنار محله‌های قدیمی‌تر، كسانی هستند كه به همان شیوه‌های قدیمی كار می‌كنند و خدماتی به مردم می‌دهند كه دیگر كمتر می‌توان نشانه‌ای از آن در شهرها پیدا كرد.
در دنیایی كه دائماً در حال تغییر است و با شیبی تند مدرنیته را پشت سر می گذارد.عده ای ترمز مدرنیته زندگی خود را کشیده در دنیای گردشگری خدمات بومی را ارائه می دهند.این خدمات که در قالب بومگردی مطرح می گردد بیشتر رویکرد خدمات اقامتی به خود گرفته که در فضای بومی اتفاق می افتد.
حال اگر پهنه این خدمات را به پیشه های پدری بگستریم .و در کنار خانه های پدری به کسب و کار های پدری نیز بپردازیم باز زنده سازی این پیشه ها از نابودی آنها جلوگیری و جذابیت بومگردی را دو چندان می نماییم.
بازتاب این طرز فكرها در زندگی روزمره، میراث فرهنگی هر منطقه را تشكیل می‌دهد و هویتی را به وجود می‌آورد كه مردم آن دیار تصویر خود را در آن پیدا می‌كنند و این هویت به نوبه خود ضامن حفظ این میراث می‌شود. ما این هویت را در كشورهای در حال توسعه “سنت” می‌نامیم كه در محدوده آن ساختار و كاركرد جامعه باز تولید می‌شود و تداوم می‌یابد.
سنتی كه از طریق انتقال دانسته‌ها، عقاید مذهبی و اسطوره‌ها، از قرنی به قرن بعد منتقل می‌شود، از نسلی به نسل دیگر از طریق نوشته‌ها یا گفته‌ها و امثال و حكم و نیز از طریق آنچه عرف می‌نامیم. شغل‌ها هم بخشی از این” سنت‌ها “هستند.که از یک نسل به نسل دیگر انتقال می یابند.
با تاکید و پافشاری بر پیشه پدری هم امکان کار آفرینی و هم کسب درآمد بیشتر به پشتوانه بومگردی بوجود می آید.
مشاغلی همچون چلنگری،پیله وری،کافه چی،گیوه دوزی،سبد بافی،باغداری،مرغ داری،دامداری، پنبه زنی،مسگری،حمومی،دلاکی،چاربداری،و … می توانند ضمن جذابیت برای گردشگر نیازهای افراد یک جامعه محلی را نیز بر آورده سازد.
ادامه دارد.


آقامیر
کارشناس مدیریت در گردشگری
سرا دار کلبه آقامیر در پاسارگاد
 

خانم دکتر زهرا سادات احمد زاده مشاور رئیس سازمان میراث فرهنگی در امور زنان و خانواده مهمان کلبه آقامیر

6

خانم دکتر زهرا سادات احمد زاده مشاور رئیس سازمان میراث فرهنگی در امور زنان و خانواده مهمان کلبه آقامیر
گردشگری صنعتی است که نزدیک به ۸۰% از ظرفیت شغلی آن به جامعه زنان اختصاص دارد . اکثر مدیران آژانسهای گردشگری موفق و پرسنل آن و بسیاری از راهنمایان تور را زنان مسلط به چند زبان زنده دنیا مدیریت می کنند . در بخش خدمات خوراکی ، اقامتی و صنایع دستی بانوان نقش تعیین کننده دارند. گردشگری بومی که حول محور فرهنگ و خانواده چندیست در ایران رونق یافته با اتکاء بر محوریت زن و خانواده فعالیت دارد و اقامتگاههای بوم گردی موفق را بیشتر خانواده مدیریت می کنند.
با توجه به جایگاه محوری زنان در فرهنگ ایرانی و حضور فعال و پررنگ آنان در عرصه‌های علمی، فرهنگی، اجتماعی و سیاسی با بهره‌گیری از همه ظرفیت‌های موجود گردشگری و صنایع دستی شهرستان پاسارگاد با تاکید برهم‌فکری و مشارکت فعال این قشر پویا و تاثیرگذار در راستای ایجاد اشتغال و حفظ محیط زیست ،بانوان نقش تعیین کننده ای دارند.

1
خانم دکتر احمد زاده ضمن پذیرایی با انواع خوراک های تاریخی ، عشایری ،بومی همچون آش الوک، حلوای سین ،دمپخت سیرموکی ،دوپیازه آلو ،کشک بادمجان و قنبر پلو بر گردشگری خوراک و تنوع خوراکی این منطقه تاریخ ساز تاکید و آشنا گردید.
ایشان با بازدید از بنکوه عشایری کرخوس واقع در زیستگاه خرس قهوه ای از فعالیت های محیط زیستی این مجموعه تشکر نمود. و اجرای گردشگری خاص را تنها راه برون رفت گردشگری دانست.
در پایان خانم دکتر تعدادی از دست بافت های تولید شده توسط بانوان شهرستان را جهت ارائه به معاون رئیس جمهور سرکار خانم مولا وردی و حمایت از فعالیت بانوان با خود به تهران برد.تا فرصتی دیدار نمایندگان بانوان پاسارگاد با معاون رئیس جمهور محترم در بخش زنان فراهم گردد.

2

3

4

,

فطریه ای که آبشخور خرسی شد

نام تور :هم نشینی با خرس و پلنگ Untitled-1

نوع تور :گردشگری محیط زیست

درجه سختی :دشوار

مدت زمان تور :۲۴ ساعت

ساعت ورود :۱۷ پسین

ساعت خروج : ۱۷ پسین فردا

 محل تور: کلبه آقامیر

خدمات تور:  شام-ناشتایی –ناهار –میان روزی  -استقرار در طبیعت

شرح تور : آقای ثنا گو از راهنمایان آلمانی زبان که به ۵ زبان زنده دنیا صحبت می نماید . چند سالیست با هدف توسعه پایدار تور های گردشگری برگزار می نماید . ایشان که از جمله راهنما های است که در آلمان زندگی کرده  مفهوم توسعه پایدار را در رفتار و کردار خود جاری ساخته است . قبل از پایان ماه رمضان فطریه خانوادگی خود را با هدف کمک به کمپین خرسی به حساب صندوق پایدار کلبه آقامیر واریز نمود .  با خرید مصالح مورد نیاز مقدمات ساخت آبشخور در تنگ سیاه فراهم گردید .

آزانس مارکوپلو که از حامیان کمپین خرسی می باشد .خانواده اشتاین برگر سوئیسی را جهت اقامت در کلبه آقامیر وارد ایران نمود. این تور را که علی جنوبی سرپرستی می نمود پس از استقرار در بنکوه گردشگری عشایر ایل باصری واقع در تنگ سیاه نزد خانواده ناصر شیروانی استقرار یافته و با هدف آبرسانی به حیات وحش به اتفاق خانواده ایشان  آبشخورها را افتتاح نمودند.

جاذبه تور :بازدید از حیات وحش –استقرار در طبیعت و شب مانی ،عکاسی از گونه های حیات وحش با هدف توسعه پایدار و حفظ گونه های مختلف حیات وحش با شعار “کمک کن زندگی کنم “

راهنما :حرفه ای

راننده:وسیله شخصی

1

2

3

4

5

6

7

عکاسی از شاه روباه در پاسارگاد

نام تور :هم نشینی با خرس و پلنگ

نوع تور :گردشگری محیط زیست3

درجه سختی :دشوار

مدت زمان تور :۲۴ ساعت

ساعت ورود :۱۷ پسین

ساعت خروج : ۱۷ پسین فردا

 محل تور: کلبه آقامیر

خدمات تور:  شام-ناشتایی –ناهار –میان روزی  -استقرار در طبیعت

شرح تور :پس از برنامه ریزی تور تعدادی دبه ۲۰ لیتری آب تهیه نموده تجهیزات کمپ طبیعت گردی و دوربین های ویژه عکاسی از حیات وحش در ماشین قرار می گیرد اعضای تور که معمولا بین سه الی ۵ نفر می باشند با حضور در زیستگاه خرس قهوه ای یکی از آبشخور ها که احتمال حضور گونه ای از حیات وحش را  دارد انتخاب می گردد. آبشخور را تمیز نموده و دبه های آب را در آن جاری می نمایند. سپس دوربین را تنظیم نموده بر درخت ، سنگ یا سه پایه قرار می دهند.

سپس محل آبشخور را ترک نموده و در حوالی آن کمپ طبیعت گردی برپا می شود . پس از سرو شام در سپیده دم دوربین چک می گردد در صورت عکاسی از گونه ای خاص تصاویر پس از تدوین خدمت شرکت کنندگان ارسال می گردد .

جاذبه تور :بازدید از حیات وحش –استقرار در طبیعت و شب مانی ،عکاسی از گونه های حیات وحش با هدف توسعه پایدار و حفظ گونه های مختلف حیات وحش با شعار “کمک کن زندگی کنم “

راهنما :حرفه ای

راننده:وسیله شخصی

2

Untitled-1

4